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2022年02月18日 11:30



(出典 3.bp.blogspot.com)



1 鬼瓦権蔵 ★ :2022/02/17(木) 16:53:34.96

調査期間 2022年2月2日 ~ 2月16日 有効回答数 2万1452票 質問 ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ?

https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/587359/

ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ?
投票結果(票数)
順位 項目名 票数
1  新潟県  4132
2  山形県  2976
3  福岡県  2067
4  北海道  1412
5  福島県  1065
6  熊本県  643
7  京都府  580
8  神奈川県 576
9  鹿児島県 519
10 青森県  514
11 東京都  498
12 栃木県  476
13 和歌山県 440
14 徳島県  429
15 広島県  321

40 三重県  64
41 長崎県  63
42 山梨県  59
43 沖縄県  54
44 高知県  51
45 愛媛県  50
46 島根県  49
47 香川県  40

https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/587359/8


日本人の国民食とも言える「ラーメン」。全国各地で特色豊かなメニューを楽しむことができます。
そこで、2月2日から2月16日までの間、ねとらぼ調査隊では「ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ?」というアンケートを実施していました。

今回のアンケートでは計2万1452票の投票をいただきました。たくさんのご投票ありがとうございます! それではランキングを見ていきましょう。

(調査期間:2022年2月2日 ~ 2月16日、有効回答数:2万1452票)

●第2位:山形県
第2位は2976票を集めた「山形県」です。
他県からもファンが食べに来る名店として、赤湯からみそラーメンの「龍上海」や、早朝から予約券を取る必要がある「中華そば処 琴平荘」などが有名です。

同じ県内でもエリアで味や製法が違い、「米沢ラーメン」や「冷やしラーメン」「赤湯辛味噌ラーメン」「とりもつラーメン」など食べ比べをして楽しむこともできます。
コメント欄では「県内の各地域(米沢市・山形市・新庄市・酒田市)で味の決め方や麺の打ち方にも特徴がありますよ」との声が挙がっています。

●第1位:新潟県
第1位は4132票を集めた「新潟県」です。
「長岡生姜醤油ラーメン」や「燕背脂系ラーメン」がご当地ラーメンとして有名で、その他にも「三条カレーラーメン」「越後濃口味噌系ラーメン」「新潟あっさり系ラーメン」を「新潟5大ラーメン」として売り出しています。
背脂を多く使って冷めない工夫をするなど、寒い土地ならではメニューが楽しめます。

2022年2月に総務省が発表した家計調査では、新潟市が1世帯あたりのラーメンなど外食費用の金額で初めて日本一となりました。ラーメン店も多く、ご当地メニュー以外にもさまざまな味が楽しめます。
コメント欄では「日本海の魚介ベースをはじめ豚骨、背脂、カレー、味噌、生姜、麻婆などラーメン巡りするならこの県」との声が挙がっています。




1.5 外部記事ピックアップ! 2020/01/1   0:00:00  ID:honsoku 




100 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:17:36.45

>>1
京都府が7位なわけねーだろ!www
せいぜい20位だよ


2 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:54:30.01

↓ 以下、無意味な議論


3 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:54:31.79

大ヒットラーメン


4 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:54:55.70

鹿児島の徳田ラーメン、と言いたいが店主が変わってから…


5 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:56:19.93

香川県は何をやらせても駄目だな。


46 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:06:59.04

>>5
うどんでアンケートとってもおそらく最下位だ


6 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:56:21.28

カレーにラーメンとは欲張りな


7 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:56:29.71

北海道はうまくないやんありえへん


59 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:09:08.87

>>7
寒すぎるからか
塩味がきついような


8 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:56:31.70

香川はうどんを良くするためにわざとラーメンを不味くしてる?


9 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:56:31.75

健康寿命を損ねるラーメンは遠慮します。


10 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:56:44.30

今は新潟8大ラーメンって言うんだっけ?


11 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:56:48.82

納得の最下位


12 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:56:52.60

時はカレーラーメンの時代


13 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:57:34.27

京都府が7位に入っている、大したもんだ


21 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:00:36.87

>>13
ラーメン屋ばっかだぞ
京都市内


47 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:07:17.46

>>21
確かに私が見かけた範囲でも
五条通や四条通で新しい店が出来てるわ、何軒生き残ることが出来るかなあ


54 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:08:20.06

>>13
京都は無い
マジで無い


66 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:10:00.23

>>13
てんてんゆう、って店が美味しかった記憶


14 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:57:35.56

とんこつオワタ


15 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:57:46.18

燕三条系は自分の好みに凄く合ってた。
でも都内だと店自体が少なく、その中で美味い店はさらに限られてしまう。


51 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:08:13.21

>>15
二郎と良い勝負だよな
どっちも極太麺
背脂醤油

>>25
大阪は関東の真っ黒なうどんすら食べないからね
ラーメンも塩味のみ


80 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:12:27.51

>>51
納豆嫌ってお好み焼きやたこ焼きをおかずに飯食うくせに変なとこで拘り持った偏食野郎が多いよな関西人て


88 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:14:29.09

>>80
別に偏食じゃないだろ
お前も餃子をオカズにご飯食べるだろ
クリームシチューをオカズにご飯食べるだろ
マカロニサラダやポテトサラダにソースかけてオカズにして食べるだろ

  ★厳選記事★




16 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:57:56.29

1位はうまかっちゃんに決まってんの!


32 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:03:40.99

>>16
サッポロ一番味噌ラーメンの方が好き


17 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:58:27.98

山形は田舎そばのイメージがあるけど、実はラーメン大好き県民なんだよな
冷たいラーメンは一度食べたけど、俺にはイマイチだったなぁ


18 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:58:33.92

ラーメンか
毒食ってるみたいで全く食わないわ


19 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 16:59:56.28

博多ラーメンに慣れてると他の地域のラーメンは重すぎてなかなか食えない
うまいとは思うけど


20 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:00:24.32

俺全国社長で旅してるけど、東京の圧勝だよ
ラーメン、とんかつ、大体のジャンルで東京が圧倒的にレベル高い


43 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:06:00.61

>>20
高く金出しゃ大概どこでも美味いもの食えるけどな


22 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:01:14.88

1位は佐賀県だろ
ヴぉけ


41 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:05:25.42

>>22
よぉ田舎者


57 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:08:55.09

>>22
ありえない


93 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:15:37.51

>>22
博多や久留米の真似ばかり
しかも佐賀のくせに値段が高い店舗が増えた


98 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:17:18.28

>>93
一応 生卵いれるのが特徴
佐賀県って博多ラーメンも久留米ラーメンも食べれる
あれ 久留米ラーメンが1位じゃろがい


23 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:01:52.15

どの都道府県のラーマンが美味いかどうかより
近所に美味い店があるかどうかが問題だ


24 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:02:09.07

県というより店じゃね
旨いお店は混むから行きたくね


25 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:02:17.18

大阪府にはラーメン屋無いのか?


85 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:13:54.56

>>25
好き者お勧めの行列店で普通や
インスタントの方がうまい
思うにラーメン作る才能は大阪にないと
ラーメン好きはいっぱいおるけどな


26 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:02:31.20

伊勢うどん、ちゃんぽん、ほうとう、ソーキそば、出雲そば、讃岐うどんと他の麺類が有名な都道府県が下位に沈む感じか
四国は徳島以外ラーメン暗黒大陸やなー


27 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:02:31.56

旨くて健康的なラーメン作ってくれ


28 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:02:54.29

とごの県か知らんけど辛味噌ラーメンってめっちゃ美味かったわ


53 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:08:17.13

>>28
本場は山形かな


29 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:03:01.31

山形新潟福島は以外とあっさり系多いよな
それより北だと味濃くて早*ると思った


30 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:03:03.04

沖縄よりランク下の県って一体…(´・ω・`)


31 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:03:39.51

…杭州飯店行きたくなったな


33 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:03:48.47

龍上海好きだわ
久しぶりに食べたいなあ


34 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:04:16.70

琴平、隣の三瀬で何度も釣りしたのに結局行かずじまいだったわ
勿体ないことしたっす


35 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:04:17.68

うまいランキングってやつを見ると多目的トイレを思い出す



おすすめ記事!



36 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:04:25.07

俺はどこで食っても旨いと思うわ


37 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:04:29.18

香川はうどんに全振りしすぎてラーメンも蕎麦も切り捨ててるよね。


38 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:04:36.87

京都ってラーメン美味しい店多いの?


61 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:09:26.50

>>38
大したことない


72 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:11:10.83

>>38
天下一品、横綱は京都発祥


81 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:12:29.22

>>72
両方好きだわ
第一旭とかもあるし


39 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:05:05.22

三重県一択だわ


40 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:05:24.68

一作のラーメン食いたい
20年以上前大阪に居た時何回か行った


42 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:05:34.73

新潟県妙高の豚汁ラーメンは?


44 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:06:19.47

そもそも食べ比べた事がある奴でも全県すら無理だろ?


45 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:06:55.79

徒歩圏に痔瘻系しかないわ


48 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:07:42.63

安定のラーメンスレッド


49 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:07:43.48

愛知県かな、スガキヤがNo.1


50 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:08:03.85

都道府県関係無いな
昔から食ってる味による


52 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:08:14.73

三重→伊勢うどん
長崎→ちゃんぽん
山梨→ほうとう
沖縄→沖縄そば
島根→出雲そば
徳島以外の四国→讃岐うどん

そら下位やな


60 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:09:19.70

>>52
うどんはラーメンじゃねーぞ
香川県民はラーメンスープにもうどん入れてそうだけど


63 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:09:34.25

>>52
あー答えが先に書いてあった
ありがたい


55 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:08:44.15

下位は他に名物あるとこかな

長崎はちゃんぽん
沖縄はソーキそば
香川はうどん
他はよく知らない


67 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:10:06.34

>>55
盛岡冷麺とか


56 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:08:52.75

シンプルな中華そばでいいわ


58 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:09:06.97

神奈川は吉村家が偉大すぎるだけで他は大したことない印象
基本しょっぱい


86 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:13:55.55

>>58
中村屋とか、しなそば屋とか
神奈川淡麗系で有名な店沢山あるけどな


62 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:09:32.41

新潟ラーメンて、駅の近くの店は行ったな
おいしいラーメンだった、さいたまのラーメンよりはうまいし
西荻久保のラーメンよりうまい
会津のラーメンもうまかった


65 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:09:53.48

新潟とか刺し身でいいじゃん
ラーメンまで取らないでくれよ


68 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:10:25.36

新潟は共感。
全県行ったが燕三条ラーメンが一番美味しかった。

山形は微妙かなー。
米沢ラーメンも龍上海も舌に合わなかった。


69 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:10:30.42

脳卒中とか高血圧の順位か


70 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:10:57.43

順位出しても、好みって人それぞれですしおすし


71 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:11:00.01

11 東京都  498
ワロタ


74 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:11:38.93

>>71
二郎があるのに何で1位じゃねーんだよ

不服

意義を申し立てるわ


   ★厳選記事★




73 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:11:23.77

喜多方ラーメン好き


75 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:11:41.92

まーた意味のない自己満ランキングw


76 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:11:42.07

新潟の食いもんは美味いよなあ
早死にしそうだけど…


77 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:11:53.56

ラーメン以外に食べるものがない都道府県ランキグだろこれ
おいしいラーメン屋の数だけなら東京の圧勝だし


78 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:12:06.49

新潟8大ラーメン

①新潟煮干あっさりラーメン
②燕三条背脂ラーメン
③長岡生姜醤油ラーメン
④新潟濃厚味噌ラーメン
⑤三条カレーラーメン
⑥妙高とん汁ラーメン
⑦唐揚げラーメン
⑧麻婆麺


79 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:12:15.58

トンコツ以下の北海道クソラーメンw


82 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:12:30.55

ラーメンは一年に1回で十分


83 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:12:50.02

ご当地ラーメンの袋ラーメンを自分で作ると
かなりレベルの高いラーメンができる


84 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:12:53.30

ラーメンて同じ系統で比較しないと意味ないと思う
醤油とトンコツは別の料理だろう
味噌もそうだし、味噌ラーメンで1位とかやるべき


90 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:14:57.11

>>84
わかる
福岡市だけど全部がとんこつラーメンじゃない
なにせ近隣の港は鯛の漁獲量一位だから鯛のラーメン屋とかもあるんよね
知られていなさすぎ


87 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:14:12.53

ラーメンが美味しいと思ったことがない。
もちろん食べられる水準ではあるけど1000円近くの金を出してまで食べたいとは思わない。


89 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:14:37.12

うどんwww


91 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:15:20.90

カレーうどんをこよなく愛する身としてカレーラーメンが気になる


92 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:15:21.73

新潟ってなんかあったっけ、スノーボードの合間に食った普通のラーメンは滅茶苦茶美味かったけど


94 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:15:48.11

ありとあらゆるラーメンが集結してる東京に決まってるだろ
旅補正付き過ぎ


95 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:16:10.20

京都でうまいラーメン屋

ダックヌードル
第一旭
天下一品總本店

以上終了


96 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:16:40.21

徳島や和歌山系のラーメン好きだけど行く機会がないからなのか順位低いな


97 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:16:41.27

東京以外を上げてるやつはただの逆張りだろ
美味い店なら東京に出てきて稼ぐんだよ


99 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/17(木) 17:17:28.82

は?なんで三重がワースト入ってんの?
妥当だけど


1001
 外部記事ピックアップ! 2020/01/1   0:00:00  ID:honsoku 





イチオシ記事! Σb( `・ω・´)グッ

     

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  1. 1 名無しさん 2022年02月18日 11:58 id:Gc7Loorl0
    一番不味いと言われてる千葉と静岡が
    16位から39位の中に入ってるのか?
  2. 2 名無しさん 2022年02月18日 12:23 id:R0zV033q0
    山形とか朝7時に開店して仕事行く前に食ってるからなあ
  3. 3 名無しさん 2022年02月18日 12:36 id:xJJtcJUP0
    うまかっちゃんは麺の量が他社より1割少ないので損した気分になる
    金ちゃんラーメンは逆に量が1割多いが結構薄味。
    サッポロ一番味噌ラーメンは舌にピリピリと変な刺激が来るのでキライ
    サッポロ一番は塩ラーメンの方がはるかに美味い。
    出前一丁にSBの粗挽きガーリックをふりかけたのが一番好き
  4. 4 名無しさん 2022年02月18日 22:01 id:fJC3OjkS0
    新潟はラーメンだけはガチ。特に上越
  5. 5 名無しさん 2022年02月18日 22:10 id:tuM1pgAR0
    正直何食ってもうめぇんだなぁ
  6. 6 名無しさん 2022年02月19日 07:09 id:.fdZqrhs0
    ここ10数年新潟はラーメン県を地道にアピールしてきたからその結果が表れた、ってところかな
  7. 7 名無しさん 2022年02月19日 11:22 id:Nvvdq.oo0
    栃木だけはガチ
    好みの分かれないラーメンだから可もなく不可もなくで平均点以上の味
  8. 8 名無しさん 2022年02月19日 14:50 id:3AGt5YY40
    鹿児島のはラーメンというよりチャーシューが異次元レベルでうまい。
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